Die Garten-Strohblume ist eine einjährige Pflanze, die rund 30 cm hoch werden kannt und von Juli bis September blüht.
Gerne beraten wir Sie.
Solanum
Zu den Solanum, auch Nachtschatten genannt, gehört auch die Kartoffel, die Aubergine und die Tomate. Die Blume sollte an einem sonnig Standort sein, die direkte, pralle Mittagssonne muss aber abgeschattet werden.
Gerne beraten wir Sie.
Kapmalve
Die Kapmalve wird rund 150 cm hoch und ist ein stetiger Blüher.
Sie mag es gerne hell, aber keine pralle Sonne. Bei Staunässe oder Austrocknung sie ihre Blätter und Blüten, daher ist regelmässiges giessen notwendig.
Gerne beraten wir Sie persönlich.
Koriander
Der Koriander kommt aus dem Mittelmeerraum und als Heil- und Gewürzpflanze und weltweit verbreitet.
Er wird in der südamerikanischen und in der asiatischen Küche, aber auch im südlichen Portugal verwendet. Auch in Nordafrika wird Koriander für Gerichte verwendet.
Falls auch Sie mit Koriander kochen möchten: Wir haben eine schöne Auswahl an Pflanzen.
Rosmarin
Der fein duftende Strauch ist immergrün und kann, je nach Standort und Wetterlage, bis zu einem halben Meter hoch werden.
Der Name kommt vom Lateinischen und bedeutet «Meertau». Dies wohl weil Rosmarinsträucher an den Küsten des Mittelmeeres wachsen und sich in der Nacht der Tau in ihren Blüten sammelt.
Passionsblumen
Die Passionsblume ist eine ausdauernde krautige oder verholzende Kletterpflanze. Das auffallendste Merkmal der Passionsblumen sind die schönen Blüten, die bis zu 18 cm Durchmesser haben können.
Arabische Minze
Die arabische Minze hat leicht gekrauste, dunkelgrüne Blätter, kann bis zu 60 cm hoch werden und blüht von Juli bis September rosa.
Sie kann für Salate, Saucen oder zu Obst und Desserts gebraucht werden. Am bekanntesten ist sie jedoch als Teepflanze, wo sie bei Magenverstimmungen helfen soll.
Impatiens
Impatiens ist eine immergrüne, ausdauernde Pflanze. Es gibt diverse Sorten, die sich in Wuchshöhe, Blüten- und Blattfarbe unterscheiden, darunter auch gefüllt blühende Sorten.
Ursprünglich kommt die Pflanze aus Afrika, aber seit 1880 wird sie in Europa als Kulturpflanze in den Gärten eingesetzt.
Erdbeeren
Schon seit der Steinzeit gehört sie zum Speiseplan der Menschen und auch diesen Sommer möchten wir nicht auf sie verzichten: Die Erdbeere.
Egal ob hängend, oder doch die Walderdbeere, wir haben das passende für Sie!
Liebstöckel oder Maggie-Kraut
Der Liebstöckel (Levisticum officinale) wird aufgrund seiner Geschmacksähnlichkeit der Maggi-Würze auch Maggikraut genannt.
Die frischen Liebstöckelblätter können als Gewürz, z.B. für Suppe, Eierspeise, Eierschwammerl (Pfifferlinge) oder andere Pilzgerichte eingesetzt werden. Der Geschmack erinnert an den von Sellerie, ist aber schärfer und bitterer.
